Un luogo che richiama molti visitatori nel mese di Novembre è la città di Cremona. La festa del torrone si svolge proprio in questo mese. Nelle principali piazze compresa la piazza Duomo più di cento stand di espositori mostrano al pubblico molteplici varietà di torrone sia italiano che straniero oltre naturalmente a cioccolato, dolciumi e torte tipicamente natalizie. Tra corso Campi e via Verdi, vicino al palazzo del comune si possono ammirare gli antichi palazzi rinascimentali affrescati del 400 e 500 lombardo aperti per l’occasione a ingresso gratuito, su prenotazione per gruppi numerosi. Le stesse botteghe artigiane dislocate per la città vendono torroni speciali tipicamente cremonesi. Molti laboratori di produzione dolciaria e arte pasticciera in chiave moderna sono in mostra. Si possono gustare altri prodotti tipici come tortelli, mostarda, miele, mandorle ecc. Alla fine viene consegnato il premio del torrone d’oro. La festa prevede intrattenimenti per ogni età diversificati. Un grande cruciverba in piazza da fare con il pubblico partecipante. Laboratori creativi per bambini con accompagnamento musicale. Le scolaresche possono accedere alla visita del museo del violino. Un sport village allestito consente di vedere molti tipi di sport. Una ludoteca itinerante propone famosi giochi popolari come flipper, calcio balilla, trottola ecc .; laboratori artigiani mostrano antiche mestieri come quello del tornitore e realizzano una specie di campionato basato anche sull’arte del riciclo di materiali. Un laboratorio di cucina mostra le ricette della zona e della nazione. E’ possibile visitare gratuitamente il monastero di san Sigismondo e il suo chiostro esempio di manierismo del 500. Amatori e professionisti possono partecipare e iscriversi al concorso fotografico itinerante con vari temi per sfidarsi a colpi di scatti con premi a sorpresa e buoni soggiorno. Un racconto ispirato alla storia d’amore fra Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti viene ammirato su una stecca di torrone. Su prenotazione si può percorrere andata e ritorno la tratta ferroviaria Milano- Cremona con i treni a vapore messi a disposizione dalle ferrovie turistiche italiane costruiti a Berlino. Particolare è la rievocazione storica delle nozze fra Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti avvenute il 25 novembre 1441 nel duomo di Cremona in occasione delle quali fu fatto per la prima volta il torrone. Il corteo storico partendo dall’area expo di Milano raggiunge piazza duomo a Cremona e il palazzo del comune con 150 personaggi fra dame, arcieri, giullari, cavalieri, tamburi, accompagnati da sbandieratori tutti in sontuosi abiti preziosi. Si possono ascoltare bande rock straniere , concerti in cattedrale concerti di organisti , cantautori, vedere gruppi di danze, mostre, mostre di fumetti, presentazioni di libri, visitare la biblioteca e la camera di commercio. La cosa più spettacolare sono le maxi costruzioni di torrone, figure giganti fatte dalla Sperlari con varie forme: orsi, note musicali, violini ecc . Per il venticinquesimo della scomparsa dell’attore cremonese Tognazzi è stata fatta una costruzione di torrone con la sua figura grazie all’intervento del comitato Tognazzi che ha fatto pure un archivio. Una mostra è stata dedicata all’attore con locandine di film, documentari, video. Percorsi gastronomici hanno rievocato le ricette di Tognazzi. Una infiorata in onore di Tognazzi è stata fatta quest’anno nella piazza del comune. La festa si conclude con lo spettacolo dei fuochi di stile anche orientale.
Ester Eroli