A Roma vicino piazza Tuscolo, nel cuore di San Giovanni, proprio in via Amiterno, è possibile trovare un locale-pizzeria, molto apprezzato, sempre affollato specie il fine settimana, in tarda serata, dal nome significativo “Ricomincio da tre”, dedicato all’attore scomparso prematuramente Massimo Troisi. Il locale si ispira anche a Totò. Il locale in stile moderno ha le pareti con immagini di film, con la bicicletta del postino, altro celebre film di Troisi. La scala per andare al bagno è fatta tipo pellicola, e fuori dalla porta del bagno ci sono immagini ci ciak e foto di Totò, a cui forse lo stesso Troisi si è ispirato. In alcuni momenti sembra di stare sul set cinematografico. L’ambiente è giovane ma è anche frequentato da famiglie con i bambini. Il locale si adatta alla presenza dei bimbi. E’ facile trovare parcheggio nelle vicinanze. Il servizio è gentile e i camerieri sono cordiali e veloci. Il locale propone cucina italiana, quindi carne grigliata, pesce, primi piatti, risotti ghiotti a prezzi accessibili. Le pizze, fatte con mozzarella autentica e genuina, sono tradizionali ma è possibile avere sia quella romana bassa che la napoletana alta. Oltre alle pizze tradizionali troviamo quelle speciali che portano nomi di film, come Borotalco, Romanzo criminale, La ciociara, La bersagliera, ecc e sono sempre molto grandi. I supplì, che si possono ordinare come antipasti, sono particolari, troviamo: tartufo, polenta, funghi porcini, broccoli e salsiccia, quattro formaggi, gorgonzola, ecc. Il locale è aperto tutti i giorni escluso il lunedì, e accetta prenotazioni e carte di credito. Nel locale si possono organizzare cene di lavoro, colazioni, brunch, compleanni, ecc. Il locale inoltre da la possibilità di visitare i numerosi negozi presenti nelle zone limitrofe.
Ester Eroli
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